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ホタテのカルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
カゲジジ
お刺身のホタテをカルパッチョにします。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ホタテ貝柱(お刺身用)
4~6個
戻しわかめ
10g
人参
2㎝
スライスレモン
1切れ
*オリーブ油
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*塩
少々
*コショウ
少々
*しょうゆ
2滴
作り方
1
ホタテは 食べやすい大きさにスライスします。
わかめも一口大に切ります。
人参は 細めの千切りにします。
2
*印をまぜて ドレッシングを作ります。
3
1を器に盛り 2を回しかけます。
4
レモンを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お刺身用ホタテが沢山ありました。
公開日:2015/04/20
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このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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