オクラの芽の炒め物 レシピ・作り方

オクラの芽の炒め物
  • 5分以内
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
オクラの芽を使った炒め物です。

材料(2人分)

  • オクラの芽 半パック
  • 新玉ねぎ 半個
  • 人参 3㎝
  • ウインナーソーセージ 4本
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 オクラの芽は根の部分を切り落とし 長さを半分に切ります。
  2. 2 玉ねぎは櫛形に切り 人参は 斜めに薄切りにして 太さを半分にします。ソーセージは斜めに切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し 2を中火で炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ってきたら 1も加えて炒め 直ぐに塩コショウで味付けして完成です。

きっかけ

オクラの芽をはじめて購入してみました。

おいしくなるコツ

オクラの芽は 炒めすぎないように気を付けてください。

  • レシピID:1390026555
  • 公開日:2015/03/22
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