オクラの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラの芽は根の部分を切り落とし 長さを半分に切ります。
- 2 玉ねぎは櫛形に切り 人参は 斜めに薄切りにして 太さを半分にします。ソーセージは斜めに切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し 2を中火で炒めます。
- 4 玉ねぎが透き通ってきたら 1も加えて炒め 直ぐに塩コショウで味付けして完成です。
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