オリーブ入り♪ ブロッコリーとアボカドのサラダ レシピ・作り方

オリーブ入り♪ ブロッコリーとアボカドのサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
緑タップリ 栄養タップリのサラダです。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • ブロッコリー 半株
  • ミニトマト 5個
  • オリーブの実の塩漬け(種なし) 5個
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆オリーブ油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ4分の1
  • ☆塩 小さじ4分の1
  • ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて 茹でます。
  2. 2 アボカドは一口大に切ります。
    ミニトマトは 縦に4個に切ります。
    オリーブの実は 輪切りにします。
  3. 3 ボールに ☆印を混ぜて ドレッシングを作り 1と2を和えます。
  4. 4 器に盛れば完成です。

きっかけ

オリーブの実の塩漬けがあったので 活用しようと思いつきました。

  • レシピID:1390026310
  • 公開日:2015/02/26
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