ナスと豚肉の中華風ロール照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【A】の調味料を合わせておく。

2. 2

   ナスは、皮をむいて豚肉の幅に合わせ、拍子木切りにする。

3. 3

   ナスを９等分に分け、豚肉で巻き、軽く塩、コショウをする。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパンで巻き終わりから、こんがり焼く。

5. 5

   ナスと豚肉に火が通ったら、合わせておいた【A】の調味料を煮からめて、完成。

6. 6

   ナスに火が通ったか、不安な場合は指で押してみて♡柔らかくなっていれば、大丈夫です。