漬け込むだけ、オクラの浅漬け レシピ・作り方

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さとママ3645
オクラもお漬物にすると美味しいです
かりかり＆ねばねば、両方楽しめます
みんながつくった数 5件

材料（２－３人分）

オクラ
１０本くらい
砂糖
大さじ３
塩
大さじ１

作り方

  1. 1
    お鍋に水５００ｃｃと砂糖・塩を入れて火にかけ
    溶かします
    そのまま冷ましておきます
  2. 2
    保存容器に上下を切り落としたオクラを入れて、完全に冷めた１を入れて一晩漬け込みます


    ***茗荷も一緒に入れてます
  3. 3
    ***人参・きゅうりなどポイポイ入れて、数回楽しんでくださいね
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮なオクラが手に入ったので、浅漬けにしてみました

公開日：2014/09/03
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/10/09 14:03
美味しくいただきました。レシピありがとうございます(〃^▽^〃)
meme808
cai88さん こんにちは♪ 生のオクラのコリコリがいいですね。 作って下さって、ありがとうございます(*^^*)
2021/07/18 21:07
暑い日にぴったりのメニューですね！美味しかったです♪
sancyu3
こんばんは☆ 塩分補給を兼ねて、サラダ感覚で食べられますよね。 嬉しいレポ、ありがとうございます(*^^*)
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