家族用★あらびきガーリックのスパイシー唐揚げレシピ・作り方

Name: 家族用★あらびきガーリックのスパイシー唐揚げ
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: 鶏胸肉 一口大カット済み 500g（約２枚分）; ハウス香りソルト ガーリック＆オニオン 小さじ１; GABAN あらびきガーリック 2～3振り; GABAN チリパウダー 小さじ1/2弱; 醤油 大さじ１; 料理酒 大さじ１; 酢 大さじ１; 塩 少々; こしょう 少々; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで１つまみ; （衣）小麦粉 大さじ４; （衣）片栗粉 大さじ４; （衣）GABAN チリパウダー ２～３振り; （衣）GABAN レッドペパー パウダー ２～３振り

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約15分
300円前後

ラムちゃん1224

ガーリックにチリパウダーでピリ辛ってすごく合いそう♪と思って、おつまみ唐揚げ作りました。1歳次男もおつまみっぽい味付け凄く好きなので(笑)

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

鶏胸肉　一口大カット済み: 500g（約２枚分）

ハウス香りソルト　ガーリック＆オニオン: 小さじ１

GABAN　あらびきガーリック: 2～3振り

GABAN　チリパウダー: 小さじ1/2弱

醤油: 大さじ１

料理酒: 大さじ１

酢: 大さじ１

塩: 少々

こしょう: 少々

ゼロカロリー甘味料: 砂糖の甘さで１つまみ

（衣）小麦粉: 大さじ４

（衣）片栗粉: 大さじ４

（衣）GABAN　チリパウダー: ２～３振り

（衣）GABAN　レッドペパー　パウダー: ２～３振り

作り方

1

（衣）以外の材料すべてを容器かジップロックなどにあわせ入れて、冷蔵庫で１時間以上漬けておきます。
2

（衣）の材料をあわせて、１にまぶし、180度の揚げ油でこんがりするまで8分位揚げます。

揚げ方など詳しいポイントは→次の手順で紹介の我が家の唐揚げレシピ工程に。
3

出来た唐揚げは、バットの上にペーパーを敷いてその上で油を切っておきます。

好みでくし形にカットしたレモン1/4個分、ミニトマト、ベビ－リーフなどの葉野菜を各少々を添えて。
4

★揚げ方、揚げ時間など、こちらのレシピを参考にして頂けたらと思います。

カリッカリ☆まるで竜田揚げ♪我が家の唐揚げ
レシピID：1390022481

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は神山鶏のカット済みのもの使いました。切る手間が省けるので、割引になっているときに迷わず買うカット済み神山鶏！神山鶏さまさま！そしてスパイスで下味と衣にも混ぜて、いつもと違う味付けの唐揚げに簡単味チェンジ♪

きっかけ

我が家の男子3名が大好きな唐揚げ。モニターで頂いたスパイス３種を下味に使ってみました♪ あらびきガーリック、真っ黒こげになりにくいので、唐揚げの下味に漬けてしまってもいけるかも？！と思って試作してみました♪

公開日：2014/07/22

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ