チョコクリンクル レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 卵をほぐして砂糖と合わせます。よく混ぜて下さい。バニラオイルも加えておきます。

   

3. 3 無塩バターとチョコレートはあわせてレンジで溶かします。2分弱です。

   

4. 4 粉はBPとあわせてふるっておきます。

   

5. 5 卵を砂糖をしっかり混ぜたものに合わせて溶かしたチョコレートと無塩バターを加えてしっかり混ぜます。

   

6. 6 5にふるった粉をあわせます。

   

7. 7 まとまったら冷蔵庫で30分程度ねかします。

   

8. 8 20ｇ程度にわけます。14～15個が目安です。

   

9. 9 手でクルクルと丸めます。手早くやらないと溶けます。

   

10. 10 粉砂糖をふるっておきます。

    

11. 11 粉砂糖のなかに丸めたタネをほうりこみます。クルクルところがして粉砂糖をまぶします。手で触らないで大丈夫です。

    

12. 12 天板に並べます。少し手で押して表面が平らになるようにします。オーブンで焼きます。160℃で15分くらいです。

    

13. 13 焼きあがったらクーラーにとって冷まします。