海老アボカドのごちそうサラダ★魔法のオーロラソースレシピ・作り方

Name: 海老アボカドのごちそうサラダ★魔法のオーロラソース
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: サラダ用むき海老 10～13尾; アボカド 1個; ○レタス（食べやすくちぎる） 1/3個分～好きなだけ; ○ベビーリーフ ２つかみ位～好きなだけ; ○紫玉ねぎ（スライス・水にさらし水切る） 1/3個分; ○ミニトマト（くし形に切る） 2個; ○茹で卵（くし形に切る） 1個分; ★リケンノンオイルくせになるうま塩 大匙1/2; ★リケンセレクティあめ色玉ねぎ 大匙1/2; ★小岩井生乳ヨーグルト 大匙1; ★キューピーマヨネーズカロリーハーフ 大匙1; ★デルモンテカロリーハーフケチャップ 大匙1

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約10分
500円前後

ラムちゃん1224

本当に癖になる美味しさです♪
混ぜて和えるるだけで、ごちそうカフェ風サラダの完成♪
和えるだけなので、忙しい日の１品にも便利☆

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

サラダ用むき海老: 10～13尾

アボカド: 1個

○レタス（食べやすくちぎる）: 1/3個分～好きなだけ

○ベビーリーフ: ２つかみ位～好きなだけ

○紫玉ねぎ（スライス・水にさらし水切る）: 1/3個分

○ミニトマト（くし形に切る）: 2個

○茹で卵（くし形に切る）: 1個分

★リケンノンオイルくせになるうま塩: 大匙1/2

★リケンセレクティあめ色玉ねぎ: 大匙1/2

★小岩井生乳ヨーグルト: 大匙1

★キューピーマヨネーズカロリーハーフ: 大匙1

★デルモンテカロリーハーフケチャップ: 大匙1

作り方

1

アボカドは皮をむき種をとりのぞき、食べやすい大きさにカットします。（余裕があれば色止めに分量外のレモン汁少々をかけておきます）

★を混ぜ合わせておきます。
2

1のアボカドと、むき海老、
混ぜ合わせた★を和えます。
3

お皿に○の材料すべてを盛り付け、2をその上にのせたら完成です♪
4

★本格的なオーロラソースを作るとなると少量のジン、生クリーム、にんにく、レモン汁等調合するところ、リケンドレと濃厚な小岩井ヨーグルトで、そんな少量の何かを用意する手間を全てカバー♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

リケン様、小岩井様、キューピー様、デルモンテ様の提供でお送りしましたが、家にあるどのメーカーのマヨネーズやケチャップでも置き換えできます、が！リケンノンオイルと、小岩井生乳は外したら大変なことにります、ただのケチャマヨに！(ToT)

きっかけ

家の冷蔵庫にある各社メーカーのお世話になってる調味料を眺めていたら、突然ひらめきました★ そして混ぜてみたら、まさかの簡単美味しいオーロラソース♪ オーロラソースといえば海老！オーロラソースの海老といえば海老アボカドサラダが食べた～い♪

公開日：2014/04/21

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ