【糖質制限】菊芋でなんちゃってフライドポテト レシピ・作り方

作り方

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   菊芋は皮をむいて、100g使います。
   やや太めにスライスします。

2. 2

   フィリプスのノンフライヤーで、200度10～12分、チンします。
   
   10分は、シャキシャキ食感残る系
   12分で芋らしくほっくり系な仕上がり
   好みで分厚くカットした場合15分位

3. 3

   塩をふりかけるか、ナイロン袋に、チンした菊芋と塩を入れてしゃかしゃかふって、塩をまぶして、完成♪

4. 4

   ちなみに、一時間後が上がりやすい境界型の私の菊芋100g負荷試験結果一時間値
   菊芋フライドポテトにプラス、カロリーオフ豆乳でディカフェインスタントコーヒー飲んでました。