【糖質制限】混ぜて漬けるだけ白菜と塩こんぶマリネ風レシピ・作り方

Name: 【糖質制限】混ぜて漬けるだけ白菜と塩こんぶマリネ風
Yield: 2
Ingredients: 白菜とレタス（太目の千切り） 2種類合わせて200g; 塩 ２つまみ; 人工甘味料 砂糖の甘さで小さじ1/2; 刻み昆布 5g; お酢 大匙1/2; 亜麻仁油 大匙１（86.8kcal！）

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ラムちゃん1224

くらこんの塩こんぶを使いたかったのですが、塩２つまみ入れてしまったので、くらこんの味も何もついてないただの刻み昆布を使いました＾＾；

材料（2人分）

白菜とレタス（太目の千切り）: 2種類合わせて200g

塩: ２つまみ

人工甘味料: 砂糖の甘さで小さじ1/2

刻み昆布: 5g

お酢: 大匙1/2

亜麻仁油: 大匙１（86.8kcal！）

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作り方

1

【下準備】
白菜とレタスを千切りにします。
太目に切るほうが食べごたえがあってしっかり噛めて美味しい気がします。
白菜の芯の部分が入っても柔らかくなるのでok！
2

１と残りの材料をナイロン袋か容器などに入れて、よく混ぜたら冷蔵庫で1時間以上つけおきます。
3

野菜から汁気が出てくるので、水分を切って、器にもって完成です☆彡
4

★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナイロン袋に入れる場合、袋の上からもみもみするだけなので楽ちんです。これに、唐辛子の輪切りを少々入れてピリ辛風にしても合いますよ☆彡

きっかけ

子どもらの育児に追われていると自分の御飯をちゃんと食べる暇もなくて、気づいたら、なんだか痩せすぎてきてまして、そうだ、油だ、良質の油てっとりばやく摂取してみとこう！！と、、思いつきました(笑)

公開日：2013/12/17

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ