キャラ弁★に♪なんちゃってオーロラソース和え唐揚げ レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
唐揚げ大好きな長男が、唐揚げに飽きてきたころに、目覚めた甘酢っぱいソース和え唐揚げ、、
ちょっとでもカロリーを抑えたくてハーフ系ソースで><

材料(1人分)

神山鶏の胸肉(一口大に切って)
2~3個分
鶏肉漬け込み用料理酒、めんつゆ
各大匙1/2くらい
衣用の小麦粉、コーンスターチ
大匙1/2
【なんちゃってオーロラソース↓】
カロリーハーフケチャップ
大匙1/2位
カロリーライトマヨネーズ
大匙1/2位

作り方

  1. 1
    マヨネーズとケチャップを器で混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    鶏胸肉は前日に、カットしてジップロックに、料理酒めんつゆ少しで漬けこみしておくと、柔らかくなり便利です。

    鶏肉に粉類をまぶし、180度に熱した油で、二度揚げして油を切っておきます
  3. 3
    子どもが食べやすいように、ソースがからみやすいように、唐揚げを半分か4等分かで、カットします。
  4. 4
    3を1のソースであえて、完成です。

    余ったソースは、キャラ弁の海苔やチーズの接着用に使えて便利です!
  5. 5
    時間がたつと、表紙写真のように、唐揚げがソースとなじんできます★
  6. 6
    お弁当に入れると、こんな感じに!
    今日の弁当リクがメロンパンにりんごにごはん(笑)
    3歳児なのにすごく食べます><
    肥満ではないです><縦に大きい、サイズ120着てます、、、(汗

おいしくなるコツ

器にあまったソースは、キャラ弁作りの接着剤用としても、使えるので便利です!

きっかけ

先週のお弁当に、唐揚げの甘酢だれ和えを入れたら、甘いからか、長男がまたいっぱい食べたがったので、カロリーハーフ系のソースで勘弁してもらうことにしたら、意外と美味しかったようで、弁当に入れてほしがりました。

公開日:2013/12/06

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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