エコ生活☆大根と人参の皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参の皮は　やや厚めに剥いて　使います。
   それぞれを2㎜ほどの千切りにします。
   はんぺんも同じ大きさに切りそろえます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し　1を炒めます。

3. 3

   全体に油が回ったら　＊印の調味料を入れ　ほぼ調味料が絡んでしまうまで時々かき混ぜながら　炒め煮にします。

4. 4

   煮汁が無くなり　照りが出たら　器に盛り　黒ごまをあしらって完成です。