栄養タップリ♪人参の卵とじ レシピ・作り方

栄養タップリ♪人参の卵とじ
カゲジジ
カゲジジ
人参の卵とじです。
ご飯のおかずにどうぞ。

材料(2~3人分)

  • 人参 中1本
  • サラダ油 小さじ2
  • 2個
  • *酒 小さじ2
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *みりん 小さじ2
  • *顆粒鰹だし 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は スライサーで 千切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し 1を炒めます。
  3. 3 人参が しんなりしてきたら *印の調味料を入れ 炒め煮にします。
  4. 4 全体に味が絡んだら 卵を溶いて 回し入れ 火が通れば完成です。

きっかけ

人参が沢山ありました。

  • レシピID:1390019444
  • 公開日:2013/10/14
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にんじん
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