材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 茗荷
- 5個
- アスパラ
- 5本
- サラダオイル
- 大さじ1
- 塩麹
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 鶏肉は２センチ幅くらいに切る
茗荷は縦半分にしてから千切り
-
- 2
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- アスパラは袴をとって半分に切る
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- 3
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- ラップに包みレンジで1分加熱
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- 4
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- フライパンに油を熱して、鶏肉・茗荷を炒めます
肉に火が通ったら、塩麹・醤油・みりんを加えます
＊＊＊塩麹は加減してください
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- 5
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- アスパラを最後に加えて一混ぜします
関連情報
- カテゴリ
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みょうが
- 料理名
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鶏肉と茗荷・アスパラの炒め物
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