焼け卵と炒めトマト和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵は割って軽く混ぜて置く。
トマトは適度に切って置く。 - 2 フライパンに油大さじ2を入れて、熱くなったら、卵を入れて、両面焼けたら、取り出して置く。
- 3 2のフライパンにトマトを入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、みりんを入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。
- 4 2の卵はお皿に入れて、3のトマトを乗せたら、出来上がり。簡単で美味しい。
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