焼け卵と炒めトマト和え レシピ・作り方

焼け卵と炒めトマト和え
わんちゃん102
わんちゃん102
簡単で美味しい

材料(2人分)

  • 2個
  • トマト 2個
  • 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 卵は割って軽く混ぜて置く。
    トマトは適度に切って置く。
  2. 2 フライパンに油大さじ2を入れて、熱くなったら、卵を入れて、両面焼けたら、取り出して置く。
  3. 3 2のフライパンにトマトを入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、みりんを入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。
  4. 4 2の卵はお皿に入れて、3のトマトを乗せたら、出来上がり。簡単で美味しい。

きっかけ

美味しいです。

  • レシピID:1390017887
  • 公開日:2013/08/26
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