炊飯器でささっと簡単ピラフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は炊く３０分前に洗い、ザルに上げておきます。

2. 2

   焼き豚は１cmの角切りにします。

3. 3

   たまねぎ、人参、にんにくはみじん切りにしておきます。

4. 4

   耐熱容器に卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜレンジで１分加熱し、取り出して菜箸でざっくり混ぜます。
   
   更に追加で３０秒加熱して混ぜてスクランブルエッグを作ります。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、（3）を炒めしんなりしたら、（2）も炒め合わせまず。
   
   更にAを加え全体に味を馴染ませ、火を止め、あら熱を取っておきます。

6. 6

   炊飯器の内釜に、（1）、水を炊き込み目盛り３まで加え大さじ３分減らします。
   
   更に、鶏ガラスープの素を入れてざっくり混ぜ合わせ、（5）を上にのせ混ぜずに炊き込みスイッチをＯＮします

7. 7

   炊き上がったら、ごま油、（4）、万能ねぎを加え軽く混ぜ５～６分蒸らします。

8. 8

   器に盛りお好みで、紅生姜を添えて黒胡椒をふりかけいただきます。