ちょっと漬け込んで焼くだけ、胸肉のマスタード焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- マスタードとマヨネーズを密封容器に入れて混ぜておく
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- 2
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- 胸肉は８個くらいのそぎ切りにします
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- 3
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- 容器に鶏胸肉を入れ混ぜて、冷蔵庫に保存します
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- 4
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- フライパンを熱して、胸肉を並べて中火で３分、返したら弱火にして５-６分焼く
好みの生野菜と一緒に皿に盛り付ける
きっかけ
仕事で帰宅が遅い日はこんな風に漬け置いた肉を焼きます 胸肉は安価で経済的な上、ヘルシーでありがたいですね
関連情報
- カテゴリ
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鶏むね肉
- 料理名
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鶏胸肉のマスタード焼き
マヨネーズの油分で焼くので、油はいりません