スタミナばっちり、にんにく効かせたアスパラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は細いアスパラを購入

2. 2

   アスパラは下を１センチほど切り落として、３-４センチの斜め切りにする
   （はかまはとりません）
   にんにくはスライス
   豚肉は３センチ、きのこは食べやすい大きさに分ける

3. 3

   油とにんにくを入れて火にかけて熱します

4. 4

   香りがしたらお肉を入れて、加熱

5. 5

   お肉の色が変わったら、アスパラ・きのこを入れる
   酒を振り入れ、ふたをして弱火で３分

6. 6

   ふたをとり、火を強めて水分を飛ばし、オイスターソース・醤油で味付て完成です