ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを、混ぜ合わせておきます。

2. 2

   豚バラ肉は、２～３ｃｍ長さに切ります。

3. 3

   ナスはガクを落とし、縦に半分に切り、１ｃｍ巾の半月切りにします。

4. 4

   ピーマンは、縦に半分に切りヘタと種を取り、横１ｃｍ巾に切ります。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉をこんがり炒めます。

6. 6

   （5）に、（3）、（4）を加え炒め合わせ、全体にしんなり火が通ったら、（1）を廻し入れ、ざっくり混ぜ合わせ火を止めます。

7. 7

   器に盛り付けて、出来上がりです。