レンジでできちゃう身欠きにしんの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 身欠きにしんソフト
- 2枚 194g
- 生姜
- １０ｇ
- ●味噌（甘口）
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ１
- ●水
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 身欠きにしんは1枚を4つに切り分ける
生姜は薄切り
●の調味料は混ぜ合わせる
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- 2
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- シリコーンスチーマーに魚・生姜・調味料の順に乗せる
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- 3
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- ふたをとじて、レンジで4分加熱、2分くらい保温
ふたを開けると、少し焦げ目もついてます
-
- 4
- :***味噌は調整してください 今回使ったのは甘口なので多めです
きっかけ
身欠きにしんの味噌煮は鍋だと焦げやすいので、時短も含めてレンジ調理にしてみました
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