料理下手が作る　　キンピラゴボウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を洗う。

2. 2

   牛蒡、人参を千切にし、水にさらす。

3. 3

   少ししたら、牛蒡、人参の水けをきりフライパンにごま油をひき炒める。

4. 4

   醤油、みりん風調味料、鷹の爪を入れ炒める。

5. 5

   火が通ったら、皿に盛り白ごまをふり完成です。