【糖質制限】自家製ピザソース(ケチャップにも☆) レシピ・作り方

【糖質制限】自家製ピザソース(ケチャップにも☆)
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アルネチェロのオーガニックホールトマト缶は100g当たり糖質2.7gと低めなので、おすすめです☆

材料(2~3回人分)

  • アルチェネロオーガニックホールトマト缶 半分
  • 玉ねぎ 1
  • にんにく 1片
  • 塩こしょう 適量
  • コープ自然派のコンソメ 1袋
  • ラカント 小さじ1.5
  • お酢 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、みじん切りにしたにんにく、たまねぎを炒めます。
  2. 2 たまねぎが透き通ってきたら、残りの材料もすべて入れて、トマトを崩しながら、10分ほど煮る。
  3. 3 2のあら熱がとれたら、ミキサーなどで撹拌しなめらかにしたら完成♪

きっかけ

トマトケチャップやピザソースは糖質が高いので、 アルチェネロのホールトマト缶とラカントを使って 糖質低めのトマトソースを簡単に作ってみました。 コープ自然派のコンソメは1袋で糖質は1gちょっと。

おいしくなるコツ

お酢を少し入れているので日持ちしやすいほうだとは思います。 糖質制限パン、糖質制限ピザ生地に使ったり出来ます(*´∇`*)

  • レシピID:1390015024
  • 公開日:2013/01/16
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カテゴリ
トマトソースピザソース
料理名
ピザソース
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