中に入れる具はなんでもいいです。かんぴょう・煮アナゴ・茹でたほうれん草や三つ葉・ツナ(油を切っておくこと)・茹でた海老などが定番でしょうか。いずれにせよゲン担ぎですから7種類にするとよいかなと思います。七福神にあやかってです。
そろそろ節分なのでみなさまに恵方巻きのレシピをお伝えしようかなと思いました。
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