シャキシャキ♪レンコンとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 レンコンは 皮を剥いて 半月の薄切りにします。
-
2
小鍋にお湯を沸かし １を入れて 茹でます。
サァ～ッとレンコンが透明になりますので その時にザルにあげ 更に冷水で冷やします。 - 3 レタスは一口大に切ります。
- 4 ☆印を混ぜて ドレッシングを作ります。
- 5 器に ２と３を盛り付け 上から ４をかければ完成です。
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