お肉いっぱいロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは湯がくかレンジてチン。
   玉葱は細かくみじん切りにしてレンジで３分チンしてさましておく。

2. 2

   ★を全部ボールに入れ醤油を小さじ２入れる。
   (我が家はにんにくと大葉を醤油で漬け込んだ物使用)

3. 3

   根気良く混ぜる！！

4. 4

   湯がいたキャベツの芯はカットしておく

5. 5

   細かくみじん切りにして一緒に３に入れ混ぜ合わせる

6. 6

   種を入れて巻く

7. 7

   こんな感じです

8. 8

   バターを入れたフライパンにロールキャベツをいれ焼色をつけます。

9. 9

   人参、ベーコン、コンソメと水も入れて圧力鍋で一気にトロトロ～

10. 10

    出来上がりました。

11. 11

    手が切れない包丁とまな板を購入し娘ちゃんが材料のカットすべてお手伝いしてくれました。