材料(3人分)
- 鶏挽肉
- 400g
- 唐辛子(赤1本、青3本)
- 4本
- 生姜
- 適量
- 大蒜
- 1かけ
- 塩
- 大さじ1
- 昆布つゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- お酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 唐辛子は輪切りに切って置く。生姜、大蒜は磨って置く。
-
- 2
- フライパンに油大さじ1を入れて、熱くなったら、唐辛子を入れて炒めます、香りが出たら、鶏挽肉を入れて炒めます、色を変わったら、生姜、大蒜を入れて炒めたら、塩、砂糖、昆布つゆ>
-
- 3
- お酢を入れて炒めます、水分はなくなるまで炒めたら、出来上がり。美味しいです。
きっかけ
簡単で美味しいです、ご飯にかけたり、ラーメンにかけたり、美味しいです。
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