茄子の醤油、大蒜、ネギ入れサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 茄子は食べ易く切ったら、蒸し器に入れて、約１５分間蒸しします、柔らかくなったら、お皿に取り入れて置く。
- 2 ネギは輪切りに切って置く。大蒜はミジン切りに切って置く。
- 3 お碗に醤油、みりん、大蒜、黒酢を入れて、混ぜて置く。
-
4
１のお皿に、ネギを入れて、３をかけたら、出来上がり。
ヘルシーで美味しいです。
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