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エリンギと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
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カゲジジ
豚バラ肉とエリンギの炒め物です。
甘辛に黒コショウを効かせます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
エリンギ
4本
豚バラ肉薄切り
100g
サラダ油
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆粗挽き黒コショウ
少々
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作り方
1
エリンギと豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにサラダ油を熱し まず豚バラ肉がこんがりするまでじっくり焼きます。
3
豚肉がこんがりして 油が出てきたら エリンギも入れて炒めます。
4
☆印の調味料を入れ 全体に絡めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エリンギがお買い得でした。
公開日:2012/08/14
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関連情報
カテゴリ
エリンギ
料理名
エリンギと豚肉の炒め物
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
1
件)
2012/08/22 22:42
コショウ多めに入れました、簡単なのに癖になりそうな美味しさ(*^^*)
misa-0429
レポート有り難うございます。 そうそう コショウ多めが良いと思います。
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