塩麹漬け鶏もも肉とカボチャ和え蒸しもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは鶏もも肉は塩麹を入れて、みりんを入れて、よく揉たら、冷蔵庫入れて、一夜漬けて置く。

2. 2

   カボチャは一口サイズに切って置く。
   紫蘇は洗って置く。

3. 3

   蒸し器にカボチャを入れて、一夜漬けた、鶏もも肉は上に乗せて、紫蘇を加えたら、蒸しします、約３０分間蒸したら、お皿に取り出して、ご召し上がり。美味しいです。