残りのイカ刺しをおいしく食べる♪ レシピ・作り方

Name: 残りのイカ刺しをおいしく食べる♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: イカ刺し １杯分; 塩麹 大さじ１; 大葉 ３－４枚

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100円以下

さとママ3645

大きくて甘いするめいかのお刺身でしたので、翌朝このレシピで食べました　とってもおいしかったですよ♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

イカ刺し: １杯分

塩麹: 大さじ１

大葉: ３－４枚

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作り方

1

残ってしまったイカ刺しです
2

ジップロックの袋にイカ刺しを入れて塩麹をまぶして冷蔵庫で一晩寝かす
3

器に盛り付けて、大葉を飾る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

何の工夫もないですが、絶妙の味でした

きっかけ

新鮮なするめいかのお刺身がたくさん残ったので作ってみました

公開日：2012/08/05

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このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/10/01 13:27

美味しく作ることが出来ました。

かすみ草841

こんにちは♪ いか好きなので、こういう食べ方もします。おいしそうに作って下さって、ありがとうございます(*^^*)

2022/02/25 18:03

イカ刺し翌朝用に♪朝ごはんに作りました‎♪ْ˖⋆朝から贅沢な美味しさでした‎⁽⁽٩(⸝⸝> ◡<)۶⁾⁾♪*素敵なレシピありがとうございます♪

sweet sweet ♡

こんばんは☆ イカ、今、高級品？塩麹でまったりと甘くなりますよね。おいしそうに作って下さって、ありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

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