手羽元と昆布の煮物 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
手羽元はお湯でさっと下茹でしたら、取り出して置く。
昆布は水に戻したら、食べ易く切って置く。
生姜は」薄く切って置く。 - 2 鍋に水を500ml入れて、生姜、昆布、手羽元を入れて煮込みます、沸騰したら、アクを取り出したら、塩、鶏からの素、胡椒を入れて中火から小火で煮込みます>
- 3 火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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- 手羽先
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- 手羽元と昆布の煮物
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