新ジャガイモと赤、青ピーマンの素炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新ジャガイモ（大） １個
- 赤、青ピーマン 半個
- 大蒜 １個
- 塩 大匙１
- 胡椒 ３ｇ
- 砂糖 小さじ１
- 鶏からの素 大匙１
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いたら、千切りに切ったら、水で洗って置く。赤、青ビーマンも合わせって切って置く。大蒜は薄く切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ３を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めます、香りが出たら、ビーマンたち入れて炒めたら、ジャガイモを入れて強火で炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、砂糖＞
- 3 鶏からの素を入れて、炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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