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もやしのゴマゴマ塩麹和え レシピ・作り方
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100円以下
カゲジジ
もやしの胡麻和えですが 味付けに塩麹を使いました。
胡麻とともに優しい味になっています。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
もやし
1袋
☆ごま油
大さじ1
☆塩麹
小さじ1
☆すり胡麻
大さじ2
白ごま
小さじ1
黒ごま
小さじ1
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作り方
1
もやしは 洗って サッと茹でます。
2
ボールに ☆印を入れて 混ぜます。
3
2に 1の茹で上がって 熱いもやしを入れ混ぜます。
4
器に盛りつけ 白ごま、黒ごまをふれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹にハマっています。
公開日:2012/06/01
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関連情報
カテゴリ
もやし
料理名
もやしのごまと塩麹の和え物
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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胡麻とともに優しい味になっています。