厚揚げとアボカドのトマトサラダレシピ・作り方

Name: 厚揚げとアボカドのトマトサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 厚揚げ（油抜きする） 1袋分くらい; アボカド（スライスする） １コ; ↓ドレッシング; トマト（さいの目切り） 1/2個; たまねぎ（みじん切り） 1/2個; レモン汁 大さじ１; オリーブオイル 大さじ２; こしょう 適量; クレイジーソルト 適量; ドライバジル 適量

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約15分
300円前後

ラムちゃん1224

カリカリの厚揚げがとってもジューシーで大満足なボリュームサラダです。

材料（２～３人分）

厚揚げ（油抜きする）: 1袋分くらい

アボカド（スライスする）: １コ

↓ドレッシング

トマト（さいの目切り）: 1/2個

たまねぎ（みじん切り）: 1/2個

レモン汁: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ２

こしょう: 適量

クレイジーソルト: 適量

ドライバジル: 適量

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作り方

1

ドレッシングの材料を、器に入れて、混ぜ合わせておきます。
2

フライパンにオリーブオイル（分量外）大匙１位を熱し、厚揚げの側面をこんがり焼いて、焼けたら適当にスライスします。
3

１と、２と、スライスしたアボカドをよくからめて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げの側面をこんがり焼きつけるくらいで、あとは混ぜるだけの簡単サラダです☆彡クレイジーソルトなどがない場合は、普通に塩コショウなどでも良いと思います。

きっかけ

チキンとアボカドのサラダが検索であったのだけど、ベジタリアン仕様にアレンジして、厚揚げとアボカドのサラダにしてみました。

公開日：2012/05/11

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ