ホクホクそらまめごはん♪ レシピ・作り方

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朝ごはん本舗 楽天市場
多めに作って、おにぎりにしても◎
みんながつくった数 5

材料(3~4人分)

お米
3合
そらまめ
300g
ちりめんじゃこ
50g
昆布茶
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    お米を研いでざるにあげて30分おき、昆布茶を入れ、普通に炊く。
  2. 2
    お湯をわかし、塩を入れ、そらまめを2分ほど茹でたら、すぐ氷水につける。冷えたら薄皮をむく。
  3. 3
    炊きたてのごはんにちりめんじゃことそらまめを入れ、手早く混ぜたら、ふたをして蒸らす。

きっかけ

旬のそらまめの鮮やかな緑がごはんに映えると思って、つくりました。

公開日:2012/05/11

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯ちりめんじゃこ
関連キーワード
楽天市場店舗三二 そらまめ お米 炊き込みご飯
料理名
そらまめごはん

このレシピを作ったユーザ

朝ごはん本舗 楽天市場 朝ごはん本舗は九州産の感動食材を約300種類の品ぞろえ。 日本はもちろん、世界各国へお届けしています。 http://www.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/ 4歳の娘と高1の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。 キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。

つくったよレポート( 2 件)

2013/06/13 14:15
普段は、お米とそら豆を 一緒に入れていました。茹でて混ぜる方法は、色がきれいで、ちりめんじゃこが、程良い塩加減を出してくれ、おいしく頂きました。御馳走様でした。
ひろみちゃん8021
ありがとうございます(*^_^*)今後ともどうぞ宜しくお願い致します!
2012/06/19 20:03
そらまめご飯ってこんなにおいしかったのって感じでした。 昆布茶とちりめんじゃこの味がよくでておいしいのでしょうね。 残りのおむすびが楽しみです。
tsukunio
レポ嬉しいです♡そうなんです!昆布茶って、ほんと、かくし味っていうには申し訳ないくらい、大活躍の調味料!ちりめんの塩気もきいてるんですよね♪

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