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ホクホクそらまめごはん♪ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
朝ごはん本舗
楽天市場
多めに作って、おにぎりにしても◎
みんながつくった数
5
件
材料(3~4人分)
お米
3合
そらまめ
300g
ちりめんじゃこ
50g
昆布茶
大さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
お米を研いでざるにあげて30分おき、昆布茶を入れ、普通に炊く。
2
お湯をわかし、塩を入れ、そらまめを2分ほど茹でたら、すぐ氷水につける。冷えたら薄皮をむく。
3
炊きたてのごはんにちりめんじゃことそらまめを入れ、手早く混ぜたら、ふたをして蒸らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のそらまめの鮮やかな緑がごはんに映えると思って、つくりました。
公開日:2012/05/11
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関連情報
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混ぜご飯
ちりめんじゃこ
関連キーワード
楽天市場店舗三二
そらまめ
お米
炊き込みご飯
料理名
そらまめごはん
このレシピを作ったユーザ
朝ごはん本舗
楽天市場
朝ごはん本舗は九州産の感動食材を約300種類の品ぞろえ。 日本はもちろん、世界各国へお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/asagohanhonpo/
4歳の娘と高1の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。 キャベツや白菜などまるごとレシピや、店長スゴウチ家の朝ごはんなどもご用意しています。
つくったよレポート(
2
件)
2013/06/13 14:15
普段は、お米とそら豆を 一緒に入れていました。茹でて混ぜる方法は、色がきれいで、ちりめんじゃこが、程良い塩加減を出してくれ、おいしく頂きました。御馳走様でした。
ひろみちゃん8021
ありがとうございます(*^_^*)今後ともどうぞ宜しくお願い致します!
2012/06/19 20:03
そらまめご飯ってこんなにおいしかったのって感じでした。 昆布茶とちりめんじゃこの味がよくでておいしいのでしょうね。 残りのおむすびが楽しみです。
tsukunio
レポ嬉しいです♡そうなんです!昆布茶って、ほんと、かくし味っていうには申し訳ないくらい、大活躍の調味料!ちりめんの塩気もきいてるんですよね♪
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