ヨーグルトで簡単ヘルシーな野菜ポタージュ♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

☆★ぶーちゃん★☆

ミキサーを使わないので食べるポタージュです♪
滑らかが良い方は野菜や柔らかくなったらミキサーにかけて下さい♪

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

じゃがいも: 1個

人参: 小1本

玉ねぎ: 1/4個

ヨーグルト: 1カップ

牛乳: 1カップ

コンソメ: 1個

塩コショウ: 少々

作り方

1

野菜を小さめに切る。
小さく切ることで火の通りが早くなりガス節約にも繋がります♪

鍋にひたひたに水を張り、中火で煮る。
2

野菜がつぶれる位になったら水分を飛ばしつつマッシュする。

途中焦げそうになったら火は止めてしまって構いません♪
3

ヨーグルト、牛乳、コンソメを入れ、再度火にかけコンソメが溶けたら塩コショウで味を整えて完成♪

冷たくしても温かくても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームやバター不使用でヘルシーに仕上げてみました♪ お野菜は基本的に何でもok♪ヨーグルトと牛乳の配分もお好みでどうぞ♪ 芋系は入れてあげると良いと思います☆

きっかけ

野菜たっぷり入れてヨーグルト消費の為に作りました♪

公開日：2012/04/06

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他のスープ

関連キーワード: ヨーグルトポタージュヘルシー簡単

料理名: ポタージュスープ

このレシピを作ったユーザ

☆★ぶーちゃん★☆ ダイエット＆健康の為に美味しい♪ヘルシー♪低カロリー♪でさらに簡単！！をメインのテーマに色んなレシピを登録していきたいと思ってます☆

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/23 12:27

とても美味しくできました！

初レポ(人''▽｀)ありがとうございます☆美味しくできた様で嬉しいです☆

2017/10/12 19:10

野菜を潰しきれませんでした(´Д｀)ヨーグルト消費に作りました。以外と美味しかったです。

つぶつぶ食感は食べた感が出るのでそれもいけると思います♪レポありがとうございます☆

おすすめの特集

もっと見る

その他のスープの人気ランキング

カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

たっぷり冬野菜のミネストローネ

たまご春雨スープ♪♪

韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク*

簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー

自宅で簡単！！鹿肉の赤ワイン煮込み

鶏手羽元＆とろとろキャベツの塩スープ♪

人参の葉っぱスープ

アメリカ南部料理：エトフェ

カレーの残りで★カレースープ

その他のスープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする