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白い具材で★玉ねぎと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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17mm
大根を薄切りにすればすぐ火が通るので、玉ねぎと一緒に火にかけてもOK＾＾ 朝食にも最適ですよ♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2個
大根
2～3cm
だし汁
400ml
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は1～2mmのスライス、玉ねぎは縦に2mm程度のスライスにします。
  2. 2
    お鍋にだし汁を沸かし、大根と玉ねぎを入れて一煮立ちさせます。
  3. 3
    仕上げに味噌を溶き、お椀に注いで、完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆味噌は種類によって塩分濃度が違うので、味を見ながら少しずつ溶いてください。

きっかけ

日持ちする玉ねぎで朝のお味噌汁(^w^)

公開日：2012/04/05
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
玉ねぎと大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。 でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。 だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。 手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。 ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。 失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪

つくったよレポート（ 2 件）

2012/06/26 01:20
大根を薄く切るので、火の通りも早くて良いですね。具が沈んで見えなくなってさまいましたが、美味しくいただきました。
M666
わあ、作っていただいてありがとうございます（＾＾） ちょっと固めの大根も、薄切りでお味噌汁にすると食べやすいんですよね～。レポート感謝です♪
2012/04/27 18:54
美味しくいただきました★ あったまりますね！ ごちそうさまでした♪
るもちゃん
とってもきれいな白味噌ですね！ おいしそうです＾＾ レポートありがとうございました♪

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