レンコンの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて　７～８㎜の銀杏切りにして　水にはなしておきます。

2. 2

   鍋にレンコンとだし汁を入れ　沸騰したら　☆印の調味料を入れ　煮ます。

3. 3

   ５分程煮て　レンコンに火が通ったら　味噌を溶き入れ　煮汁を半量まで煮詰めれば完成です。