水菜と油揚げのお浸し風シンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておきます。

2. 2

   水菜は綺麗に洗い水気をきり、根元をおとし３～４ｃｍの長さに切ります。

3. 3

   油揚げは、レンジで油抜きをして１ｃｍ巾の細切りにし、フライパンでこんがり焼きます。
   ※油揚げのレンジで油抜きは”おいしくなるこつ！”に。

4. 4

   ボウルに（2）、（3）を入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛り付け（1）をかけていただきます。