材料(2人分)
- カリフラワー(小)
- 1個
- シフトミックス(冷凍)
- 50g
- 生姜
- 少々
- 塩
- お匙1
- 鶏からの素
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 10g
作り方
-
- 1
- カリフラワーは食べ易いサイズに切って置く。シフトミックスは解凍して、洗って置く。生姜はミジン切りに切って置く。
片栗粉は水溶けにして置く。
-
- 2
- 鍋に油おさじ2入れて、熱くなったら、生姜入れて炒めます、香りがでたら、シフトミックス入れて強火で炒めたら、カリフラワー入れて炒めます、シンナリになったら、塩、胡椒、鶏からの素入れて
-
- 3
- 水50ml入れて煮込みます、カリフラワーは火を通したら、水溶けた片栗粉入れて、軽く混ぜたら、出来上がり。冷めでも美味しいです、お弁当にもおkです。
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