蒸しカボチャー、人参と豚肉炒め和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
カボチャ―、人参は皮を剥いたら、蒸し器で15分間蒸ししたら、取り出して置く。
ネギ、長細く切って置く。豚ヒレ肉も長細く切ったら、片栗粉入れて、混ぜで置く。 - 2 鍋に油おさじ1入れて、熱くなったら、豚ヒレ肉入れて、炒めます、色を変わったら、醤油、みりん、ネギ入れて炒めます、火を通したら、出来上がり。
- 3 お皿出して、蒸したカボチャ―、人参は好きなように並べたら、2のものを上にかけたら、出来上がり。美味しいですよ。
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