☆サラダ感覚！？☆かぶの漬物サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉の付け根０．５ｃｍくらい残して葉とかぶを切り分けます。
   付け根は土が入りやすいので、爪楊枝などできれいに土を取り除きます。
   １個から８～１２のくし切りを作ります。

2. 2

   葉っぱは他の料理にも使いたいので、一個分くらいだけ５ｃｍくらいの長さに切り分けます。
   もちろん、全部使ってもいいです☆

3. 3

   ボールにかぶと葉っぱをいれ、塩を降りかけます。
   ３０分くらい置いて、もみこみ、昆布を１ｃｍ幅に切りながら混ぜ、つけます。
   あれば重石をして、無ければラップとペットボトルなど駆使して