アブラカレイのフライ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
しあわせこぐま
ハーブで、魚の臭みを軽減しました。油もオリーブオイルを使い、少量で揚げたので、ヘルシーにできました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カレイの切り身(加熱用)
2枚
小麦粉
少々
パン粉
少々
塩
少々
コショウ
少々
バジル(乾燥)
少々
パセリ(乾燥)
少々
オリーブオイル
大2

作り方

  1. 1
    カレイの切り身を食べやすい大きさに切り、塩コショウし、バジル、パセリをまぶし、小麦粉を薄くまぶし、パン粉を絡める。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、カレイを入れる(少量の油で揚げる感じ)。
    蓋をして両面約1分ずつ焼く。
  3. 3
    お皿に盛りつけて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブは、お好みで、オレガノやローズマリーなどを使ってもいいと思います。

きっかけ

フライパンで、少量の油と衣で、ヘルシーな揚げ物にしました。魚の生臭さが嫌いな人でも、ハーブを使えばわりかし食べやすくなると思います。いろんな栄養を摂ろう！！

公開日：2011/11/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）フライ
関連キーワード
洋風 ワインに合う ヘルシー 魚
料理名
フライ

このレシピを作ったユーザ

しあわせこぐま 毎日忙しいので、簡単でおいしい料理を心がけています。 みなさんのレシピも本当に参考になっています。 もし参考にしていただけたら、ぜひつくレポで紹介してくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/19 06:08
バジル塩をパン粉に混ぜてしてみました！美味しかったです☆☆
はなちゃん＊
ありがとうございまーす！おいしそうですね！バジル塩を使うと早くできそうですね。参考になります☆

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

カレイ（カラスカレイ）の人気ランキング

1位 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
2位 甘辛いカラスカレイの煮付け♪
3位 フライパンで簡単！カレイの塩焼き
4位 ご飯が進む！★　カレイの煮付け　★
5位 めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆
6位 丸ごと！パリパリ絶品！カレイの唐揚げ☆
7位 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
8位 干しカレイの焼き方（フライパン）
9位 美味しい煮魚の冷凍保存と温め直し方
10位 簡単ヘルシー　干しカレイのフライパン焼き
カレイ（カラスカレイ）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

フライ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

こんな食べ方はいかがですか？「カレイのフライ」献立
いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立
電子レンジで簡単にできる！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする