秋刀魚の塩焼けで、すたちかけもの レシピ・作り方

作り方

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   新鮮な秋刀魚は頭切って捨て、お腹は割ってきれいに洗って、水を切ったら、お塩は満面振って置く。

2. 2

   焼け器に秋刀魚入れて、強火で焼いたら、中火から、小火で焼けます、色を着いたら、繰り返して、焼けます＞

3. 3

   両面色を着いたら、火を通したら、出来上がり、食べる前にすたちを絞ってかけたら、臭みを消して、美味しく食べれます。