チキンとほうれん草のマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは表示通りにゆでる。鶏むね肉は小さめの一口大に切る。ほうれん草はラップに包みレンジで約1分30秒加熱し、3㎝幅に切る。タマネギは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れ溶かし、タマネギを加える。タマネギがしんなりしてきたら、鶏むね肉を入れ炒める。肉の色が変わったら、○と小麦粉を加え炒める。

3. 3

   牛乳を加えて軽くとろみがつくまで中火で煮込む。ほうれん草、茹でたマカロニを加えて合わせる。

4. 4

   耐熱皿にうつし、溶けるミックスチーズをちらしてグリルでチーズが溶けるまで焼く。取り出してラップをふんわりかけレンジで約3分加熱する。