チキンとほうれん草のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マカロニは表示通りにゆでる。鶏むね肉は小さめの一口大に切る。ほうれん草はラップに包みレンジで約1分30秒加熱し、3㎝幅に切る。タマネギは薄切りにする。
- 2 フライパンにマーガリンを入れ溶かし、タマネギを加える。タマネギがしんなりしてきたら、鶏むね肉を入れ炒める。肉の色が変わったら、○と小麦粉を加え炒める。
- 3 牛乳を加えて軽くとろみがつくまで中火で煮込む。ほうれん草、茹でたマカロニを加えて合わせる。
- 4 耐熱皿にうつし、溶けるミックスチーズをちらしてグリルでチーズが溶けるまで焼く。取り出してラップをふんわりかけレンジで約3分加熱する。
きっかけ
フライパンで作る簡単マカロニグラタン
おいしくなるコツ
4の手順はオーブンで焼いても。(時間短縮のため、グリル+レンジで加熱してます)
- レシピID:1390007918
- 公開日:2011/10/16
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