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豚肉とトマトとわかめのそうめん レシピ・作り方

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Shimo9756
小さく切った豚肉に片栗粉をまぶしてめんつゆで茹でました。トマトとわかめを足してさっぱりといただきます。

材料(2人分)

そうめん
2束
豚肉切り落とし
120グラム
乾燥わかめ
6グラム
トマト
1個
○水
400cc
○市販の濃縮めんつゆ
大さじ4
片栗粉
大さじ11/2
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめは洗って水で戻す。トマトはヘタをとり、4等分に切り薄切りにする。そうめんは表示通りに茹で流水で洗う。
  2. 2
    鍋に○を入れ火にかける。豚肉は小さめに切り、片栗粉をまぶす。めんつゆが沸騰したら、豚肉を入れ茹でる。1のわかめを入れる。
  3. 3
    そうめんを器に盛り、2をかける。トマトをのせる。

きっかけ

小さく切った豚肉に片栗粉をまぶしてめんつゆで茹でました。

公開日:2011/09/04

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん 豚肉 トマト 乾燥わかめ
料理名
豚肉とトマトとわかめのそうめん

このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!

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