鶏手羽先とチビジャガイモの焼き物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは 綺麗に洗い 皮付きのまま 圧力鍋に入れ 水1カップと塩を入れて 加圧3分 その後自然放置して 柔らかく茹でます。
- 2 鶏手羽先は 上側に 斜めに切り込みを入れ 裏側は 骨にそって切り込みを入れます。
- 3 2に塩コショウとカレー粉を振り ローズマリーの枝を載せて オーブントースターで 7～8分 火が通るまで加熱します。（表面が焦げそうになったら アルミ箔をかぶせてください。）
- 4 器に 1のジャガイモと３の手羽先を盛り付けて 完成です。
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