超簡単”温玉のせ冷奴” レシピ・作り方

Name: 超簡単”温玉のせ冷奴”
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 絹ごし豆腐 半丁; 温泉卵 １個; 大葉 １枚; 白だし 小さじ１

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はなまる子♪

冷たく冷やして、ツルンとサッパリが美味しいおかず奴です。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

絹ごし豆腐: 半丁

温泉卵: １個

大葉: １枚

白だし: 小さじ１

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作り方

1

豆腐は水気をきっておきます。
2

器に青じそ、（1）、温泉卵をのせ、白だしをかけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温泉卵を４個作る場合・・・卵４個を耐熱容器に入れ熱湯を入れ、密封して１７分す置くと出来上がります。

きっかけ

冷奴に温泉卵を添えて、白だしをかけたらひと味違う美味しさになりました。

公開日：2011/08/03

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このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/11 07:47

つるんつるんと美味しくいただきましたぁ♡大葉はまだ生えてこないから山椒の葉で(๑˃̵ᴗ˂̵)ご馳走様でしたぁ♡

かえるかえる38

そろそろ冷奴ですよね～(*´ω｀)　なにせ寒暖の差が大き過ぎて出そうか引っ込めようかと・・うろうろソワソワしていますｗｗ　涼しげな盛り付けステキ～＾＾*

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