ねばねばサラダ レシピ・作り方

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きたぶろ
なめたけの味があるのでそのまま食べられます。。。

材料(2人分)

山芋
5cm程度
おくら
5~6本
なめたけ
50g~
大根
2~3cm程度

作り方

  1. 1
    大根をおろし、なめたけを混ぜ合わせる。
  2. 2
    山芋を短冊切りする。
    おくら(私は軽く下茹でします。)を輪切りする。
  3. 3
    山芋、おくらを混ぜ合わせ、その上に①をのっけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

もし、味が足りない場合はポン酢などを。。。

きっかけ

いつものねばねばサラダに残ってたなめたけをプラスしてみた。。。

公開日:2011/07/20

関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
山芋 おくら なめたけ ねばねば
料理名
山芋とおくらの和えもの

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